36365路检测中心凡会强
为进一步学习宣传贯彻党的二十大精神,深入贯彻落实习近平总书记关于“双减”工作重要批示指示精神,充分发挥高校实践育人功能,发挥大学生志愿服务和社会实践的人力优势和专业优势,助力“双减”工作,为中小学课后服务提供丰富资源,提升学生课后服务质量,2023年6月6日-9日,36365路检测中心组织双减课后服务志愿者赴滨海新区塘沽福州道小学开展“助力双减---家乡美食,编制生物视角下中国美食地图”志愿服务活动。
36365路检测中心双减课后服务志愿者2022级本科生巴合朱力德孜带领同学们领略新疆的人文风情、美食文化,课堂上志愿者积极带动同学们互动,一起唱歌,一起跳舞,让同学们深入了解新疆的美食文化。
36365路检测中心双减课后服务志愿者2022级本科生崔雅涵、2022级本科生刘星宇分别向学生们介绍了天津的美食。在课堂开始的时候向大家提问天津的特色美食,小同学们踊跃回答,由此引出生活中许多调味品都是发酵而成的,并以醋为例子,向同学们介绍了果醋果酒的制作过程,分享了一些生物发酵知识。在课堂上,学生们积极互动,认真思考,有同学提问:“老师,我们吃到的豆瓣酱也是发酵过的吗”“老师,那我们吃到的大苹果、大草莓也是杂交出来的吗。”针对孩子们提出的问题,我们的志愿者也是一一进行解答。
36365路检测中心双减课后服务志愿者2022级本科生蔡怡盈就山西的美食、美景和传统文化展开,向同学们讲解了山西特有的“平遥牛肉”、“石子馍”美食。另外在介绍山西景观“云冈石窟”、“悬空寺”、“壶口瀑布”的时候,同学们深受震撼,纷纷举手提出问题“老师这些佛像都是用石头雕刻的吗?”“老师悬空寺是靠什么原理支撑在半山腰上的?”“老师这么大的瀑布是怎么形成的?”同学们对山西的景观充满了好奇,我们的志愿者向同学们一一解答了问题。最后志愿者介绍了山西著名的传统文化“花馍”,再次引起了同学们的震惊,孩子们难以相信用洁白的面粉可以制作出如此精美的艺术品。
在本次活动中,36365路检测中心志愿者充分发挥专业知识,通过大中小学校思政一体化建设模式,助力“双减”和课后服务工作,开展“新时代,实践行”编制生物视角下中国美食地图,拓宽了小学生的眼界,激发了学生们对生物的兴趣,为同学们了解生物专业打好了良好基础。