生物学院第五届“夜光杯”自酿葡萄酒大赛初赛圆满结束
生物学院 孙青 任艳萍
寒意渐浓，自酿美酒热情不减。在同学们的期盼中，生物学院第五届“夜光杯”自酿葡萄酒大赛初赛如期举行。
11月30日中午，在滨海校区图书馆第三绘图室，由生物学院大学生学术交流研讨会承办的第五届“夜光杯”自酿葡萄酒大赛初赛顺利举行。大赛初赛由生物学院李胜元老师、王春霞老师和黄琳老师担任评委。
三位评委老师酿酒、品酒经验丰富，他们逐一品鉴参赛团队提交的自酿葡萄酒作品，根据酒的色泽、外观和口感进行打分。品评现场，评委老师们边品酒边讲解酿酒和品酒知识，对同学们提交的作品也一一进行点评，并提出建议。
本次大赛共收到56支团队提交的参赛作品和详实的酿造记录，共计150余人参加。参赛同学的积极性和酿酒过程中的认真用心，令老师们欣慰不已。同学们充分发挥自己和团队的聪明才智，在传统酿造工艺中加入时代和创新元素，品酒教室里一直飘荡着阵阵酒香，微生物发酵的独特魅力在会场里飘扬。
经过评委们的品鉴，学院最终确定共17组团队进入决赛！期待他们在决赛现场有更好的展示。
